15.01.2016

Paçoca Multimistura

As paçocas acrescidas de água ou leite são levadas ao fogo e transformam-se em mingaus saborosos.

Ingredientes:

01 medida de semente torradas, moídas e peneiradas de abóbora ou melancia, ou as duas

½ medida de farinha de mandioca

½ medida de farelo (arroz, trigo) torrado

Açúcar a gosto

01 pitada de sal

01 colher (sopa) de pó de folha de mandioca ou caqui

01 pitada de pó de casca de ovo

Opcional:

01 colher (sopa) de leite em pó

01 medida de amendoim ou gergelim torrados e moídos

Coco ralado

Preparo:

Misturar todos os ingredientes e guardar em vasilha fechada.