24.09.2019

Croquete de milho

Ingredientes:

1 lata de milho

A mesma medida de leite

100g de queijo parmesão

1 cubo de caldo de sua preferência

1 colher de margarina

8 colheres de farinha de trigo

Ovos e farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

Bata o milho no liquidificador. Leve todos os ingredientes ao fogo, menos a farinha de trigo, até ferver. Acrescente a farinha e mexa até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar e modele os croquetes. Empanar e fritar em óleo quente.