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12.03.2015


Biscoito de Nata

 

 

Ingredientes:

 

1 xícara de nata gelada
1 xícara de açúcar fino
1 ovo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Polvilho doce
Farinha de trigo

 

Preparo:


Bater a nata até ficar cremosa. Acrescentar o açúcar e misturar bem até desmanchá-lo.
Acrescentar o ovo e o fermento. Misturar bem e acrescentar alternadamente 1 xícara de trigo e 1 de polvilho (meio a meio) até dar o ponto.
Enrolar em tirinhas (ou como preferir) e cortar. Colocar em assadeira untada e levar ao forno para assar.

 

Obs.: A receita é pequena e sugiro dobrá-la ou triplicá-la.

 

 

 

 

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