Ingredientes:

1 ovo

1 copo duplo de leite

1 copo americano de óleo

1 colher de sobremesa de sal

2 copos duplos de polvilho azedo

1 pacote de queijo parmesão ralado (opcional)

Queijo mussarela

Tomates

Manjericão

Preparo:

Bater tudo no liquidificador. A consistência deve ser semelhante a uma massa de bolo. Transferir para uma forma untada e assar durante 20 minutos em fogo alto.

Sugestão: Distribuir por cima da massa cubinhos de queijo mussarela, tomate e manjericão.