Dentro do programa nutricional “Vida Saudável”, os alunos da educação infantil da Cooperativa de Ensino de Venda Nova- Coopeducar terão atividades com foco nas cores, funções e propriedades dos alimentos. A nutricionista Luciana Piazzarollo Zandonadi, que coordena o projeto junto à escola, propôs uma receita e até mágica para iniciar essa etapa do programa com as crianças.
O projeto “Vida Saudável” engloba 189 alunos, além dos pais, professores e funcionários. Os trabalhos começaram em março na Coopeducar, com palestras, medições de peso e altura dos participantes e palestras.
Conforme o diagnóstico nutricional feito por Luciana, 9,5% dos alunos estão acima do peso ideal e 4,7%, abaixo do recomendado. “Pode parecer pouco, mas esses quase 10% de diferença são muito significantes. Temos até novembro para reverter esse quadro”, afirmou a nutricionista, que apresentou esses dados aos pais na última segunda-feira (28).
De acordo com Luciana, o objetivo é reeducar a forma de se alimentar dos participantes desde as refeições em família até o preparo da merenda que crianças e adolescentes levam para o recreio. A participação do grupo é voluntária.
Enquanto a criançada aprende sobre as cores, funções e propriedades dos alimentos, assunto que inspirou até o tema da Festa Caipira deste ano (“Arraiá das Flores, Cores e Sabores”), os alunos do Ensino Médio estão empolgados principalmente com a mudança na cantina. A partir do projeto “Vida Saudável”, espera-se oferecer opções mais nutritivas no local.
