Para ter polenta é preciso fubá e para o fubá é necessário ter o milho! Neste sábado (24), às 15h30, na propriedade do senhor Clementino Caliman, em Lavrinhas, descendentes de italianos vão garantir a matéria-prima do principal prato da 44ª Festa da Polenta, a ser realizada de 07 a 09 e 13 a 16 de outubro, no Centro de Eventos Padre Cleto Caliman (Polentão), também em Venda Nova do Imigrante.

As sementes que geraram as espigas que serão colhidas agora foram semeadas em março, no ‘Plantio do Milho’, que inaugurou o calendário anual de eventos da Afepol.

“A ‘Colheita do Milho’ é mais intimista e reúne as famílias de Venda Nova. A maioria se veste com trajes típicos para relembrar a maneira como os nossos nonnos e nonnas lidavam com a terra. E esse ano, tem um significado mais especial por conta do avanço das ações de combate ao coronavírus e também como forma de homenagear o nosso saudoso Paulo Mazzoco, que nos deixou em abril”, explicou Edésio Minet Zavarize, presidente da Associação Festa da Polenta (Afepol).

Além de reproduzir as vestes e o modo de produção das primeiras famílias que chegaram na cidade, vários rituais são mantidos. Após a colheita das espigas, há uma confraternização com muitas “cancionetas” italianas.

Serviço:
Colheita do milho para a 44ª Festa da Polenta
Data: 24/08/2022 (sábado)
Horário: 15h30
Local: propriedade do senhor Clementino Caliman, Lavrinhas, Venda Nova do Imigrante/ES