Com o tema “Pesquisa, Inovação e Sustentabilidade dos Cafés do Brasil”, o Consórcio Pesquisa Café, intermediado pelo Incaper e pela Embrapa Café, realiza o seu X Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, de 8 a 11 de outubro, no Centro de Convenções de Vitória. Vice-presidente da Frente Parlamentar do Café e ex-presidente do Incaper, o Deputado Federal Evair de Melo (PP) será um dos palestrantes na abertura do evento, em uma conferência que trata sobre o tema principal do Simpósio.
“Este X Simpósio irá tratar sobre os desafios da cafeicultura no Espírito Santo, estado referência no desenvolvimento de tecnologias nesta cultura, principalmente no que se refere ao aprimoramento da qualidade dos nossos grãos. Teremos a oportunidade de auxiliar na capacitação do cafeicultor capixaba, trazendo novidades, informações e dados atualizados e atividades que incrementarão o trabalho dos nossos produtores”, declarou Evair de Melo, que atua em projetos para melhoria da qualidade dos grãos desde o final da década de 90.
Foram recebidos 410 trabalhos técnico-científicos em formato de resumo expandido que estão sob análise da comissão científica do evento nos seguintes focos temáticos: Agregação de qualidade ao café; Agroclimatologia e fisiologia; Aperfeiçoamento dos processos industriais e novos produtos à base de café; Aprimoramento dos sistemas de cultivo; Benefícios do café à saúde humana; Desenvolvimento econômico e social das regiões produtoras de café; Genética, melhoramento e biotecnologia; Manejo de pragas e doenças dos cafeeiros; Mecanização do cultivo e da colheita do café em áreas planas e de montanhas; Melhoria dos processos de colheita e pós-colheita; Transferência de tecnologia e comunicação; e Uso racional de água na cafeicultura.
Além da apresentação dos trabalhos técnico-científicos na forma de pôsteres e em sessões orais, a programação do X Simpósio contará com palestras, minicursos, mesas-redondas, degustação de cafés do Espírito Santo, Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Bahia e Rondônia e visitas técnicas a regiões produtoras de café arábica e conilon.
Acesse a programação aqui: http://bit.ly/2LHzjiy
Com informações do Incaper.
