A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) interditou o lote  0027 do Doce de Amendoim Paçoca Rolha, marca Dicel, fabricado em Goiânia (GO), na segunda-feira (20).  O lote do alimento, distribuído pela Indústria e Logistica Wethonklauss Constante Ltda, excedeu o limite do teor de aflatoxinas, espécies de micotoxinas encontradas em alimentos. Essas substâncias produzidas por fungos podem causar câncer.

De acordo com relatório do Laboratório de Análise Micotoxicológicas (LAMIC – Santa Maria/RS), foi detectado teores de aflatoxinas acima do Limite Máximo Tolerado (LMT) permitidos para amendoim com casca, descascado, cru ou tostado, pasta de amendoim ou manteiga de amendoim.

A interdição cautelar vale para todo o território nacional e se aplica ao lote 0027 do Doce de Amendoim Paçoca Rolha, marca Dicel, data de fabricação 18/11/2016, data de validade 18/11/2017.

Proibição de palmito

A Anvisa proibiu ainda, nesta segunda-feira (20/03), a distribuição e comercialização do lote 0001700 do produto Palmito Picado, marca Mega Sabor. O alimento fabricado por Natural Sabor Alimentos Ltda foi reprovado quanto aos seguintes ensaios laboratoriais: Análise de Rotulagem, Teste de Incubação e Determinação Potenciométrica.

De acordo com a Fundação Ezequiel Dias (FUNED), a empresa não solicitou uma perícia de contraprova o que tornou o laudo de análise definitivo. A Anvisa, portanto, proibiu o lote 0001700 do Palmito Picado (validade 30/03/2019) e determinou que a empresa promova o recolhimento do estoque do lote em questão.

Fonte: asscom/Anvisa