O município de Venda Nova do Imigrante lançou na última terça-feira (25) o 2º Concurso de Cafés Especiais e Sustentáveis de Venda Nova do Imigrante – Safra 2026/2027. A iniciativa é realizada em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa e Extensão Rural (Incaper), Sicredi e Inove.
O concurso tem como objetivo reconhecer e valorizar os cafés especiais produzidos no município, incentivando os produtores a investir continuamente na qualidade e na sustentabilidade da produção. A iniciativa também busca fortalecer a produção cafeeira local e dar visibilidade aos cafés do município.
Podem participar produtores de café da variedade Arábica, cultivados em propriedades localizadas no território vendanovense. Cada produtor poderá concorrer com uma única amostra por Inscrição de Produtor.
As amostras deverão ser referentes à safra 2026/2027 e atender aos padrões estabelecidos no regulamento, incluindo preparo cereja natural, descascado ou despolpado, peneira bica corrida, aspecto uniforme e umidade entre 11% e 11,5%. Também serão admitidos apenas cafés especiais com pontuação superior a 80 pontos.
Inscrições e etapas do concurso
A entrega das amostras será realizada entre os dias 1 e 30 de setembro, na Secretaria Municipal de Agricultura e Produção Animal ou no escritório local do Incaper.
Na primeira etapa, as amostras serão avaliadas por uma Comissão Julgadora formada por degustadores de café da região, com experiência na classificação de cafés especiais. A análise seguirá os atributos do protocolo de análise sensorial da Specialty Coffee Association (SCA).
Serão classificados 15 lotes para a segunda fase. Os produtores finalistas passarão por uma auditoria em suas propriedades, que avaliará critérios de sustentabilidade de acordo com o Programa Café Sustentável do Incaper. A amostra correspondente ao lote classificado também será coletada pela comissão durante a auditoria.
A nota final será composta pela avaliação sensorial, com peso de 80%, e pela auditoria de sustentabilidade, responsável por 20% da pontuação. A soma das duas avaliações poderá alcançar 100 pontos.
Os dez cafés que obtiverem as maiores médias finais serão premiados.
Premiação
A segunda edição do concurso terá R$ 30 mil em prêmios. A premiação será realizada no dia 13 de novembro, sendo:
-1º colocado: R$ 10.000
-2º colocado: R$ 6.000
-3º colocado: R$ 4.000
-4º colocado: R$ 3.000
-5º colocado: R$ 2.000
-6º ao 10º colocados: R$ 1.000 cada
2º Concurso de Cafés Especiais e Sustentáveis de Venda Nova do Imigrante – Safra 2026/2027 Entrega das amostras: 1º a 30 de setembro Local: Secretaria Municipal de Agricultura e Produção Animal ou Escritório Local do Incaper Premiação: 13 de novembro
Secretaria Municipal de Agricultura e Produção Animal
Centro Agroambiental
Av. Domingos Perim, nº 1231, Providência
Atendimento: segunda a sexta-feira, das 12h às 18h
Telefone: (28) 99936-9816
Com informações da Prefeitura de Venda Nova.
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