Pão de Ló de Laranja
Ingredientes: 5 ovos 12 colheres (de sopa) de suco de laranja 1 ½ xícara de açúcar 2 ½ xícaras de maisena 1 colher (de sopa) rasa de fermento em pó Preparo: Bater bem as gemas com o suco, colocar devagar o açúcar. Misturar a maisena com o fermento em pó sem parar de bater. Misturar […]
Bolachinhas Mimosas
Ingredientes: 1 prato fundo de polvilho doce 1 prato fundo de farinha de trigo 1 prato fundo de açúcar 9 ovos 2 colheres (de sopa) de manteiga 1 colher (de sopa) de sal amoníaco Preparo: Bater os ovos, juntar o açúcar e a manteiga e bater mais um pouco. Adicionar os demais ingredientes e misturar […]
Repelente
* Sugestão: Fernanda Travaglia Magnago Ingredientes: ½ litro de álcool 50mL de óleo de amêndoa 15 a 20 cravos Preparo: Colocar em infusão os cravos no álcool por 8 a 10 dias. Coar misturando o óleo de amêndoa, colocando em recipiente escuro. Utilizar como repelente de insetos.
Antialérgicos
Ingredientes: 1 litro de álcool 3 a 4 jilós Preparo: Picar os jilós com casca e colocar no álcool e deixar em infusão por 8 a 10 dias. Coar colocando em recipiente escuro. Passar o preparado em picada de insetos, para evitar inchaço. OBS.: Essa solução é indicada para pessoas alérgicas.
Pudim de Coco
Ingredientes: 1 lata de leite condensado A mesma medida da lata de leite de vaca(1 lata) 1 colher de maisena 3 ovos 100g de coco ralado Preparo: Bater tudo no liquidificador, preparar a calda e despejar na forma caramelizada, e cozinhar em banho Maria.
Docinho de Leite em Pó
Ingredientes: 500g de leite em pó 1 lata de leite condensado 100g de coco ralado. Preparo: Misture todos os ingredientes até que se soltem da panela. É muito fácil de fazer.
Torta de Coração de Banana
Ingredientes: 06 a 08 corações de banana (mais ou menos 20 cm cada) 02 latas pequenas de sardinha Sal, alho, óleo Colorau 04 tomates 02 cebolas Azeitona à gosto 06 ovos 06 a 08 limões Preparo: Fritar alho, sal, acrescentar a cebola e deixar dourar. Colocar um pouquinho de colorau e em seguida os tomates. […]
Pão de Queijo
Ingredientes: 1 kg batata cozida e espremida 1 kg de polvilho doce 500g queijo ralado (curado) 5 ovos 2 colheres (sopa) rasas de sal ½ copo de leite (pequeno) 1 copo de óleo (pequeno) Obs.: Caso a massa fique muito seca, acrescentar mais 1 ovo Preparo: Misturar todos os ingredientes. Formar os pães e assar.
Doce de Abacaxi com Pimenta
Ingredientes: 1 abacaxi pequeno ralado 2 xícaras de açúcar 5 pimentas dedo de moça, sendo 3 sem sementes e 2 com sementes Preparo: Levar ao fogo os ingredientes e deixar ferver até o ponto de doce mole, cuidando para não grudar no fundo da panela. Obs.: Pode ser servido com torradas ou biscoitinhos.
Jiló com Polenta
Ingredientes: 12 jilós 200g de carne moída 1 cebola pequena Alho e sal 250 mL de molho de tomate Requeijão cremoso ou queijo tipo parmesão ralado Polenta Preparo: Cortar o jiló com casca ao meio e retirar 1 pouco do miolo (sementes). Fazer uma almôndega amassando bem a carne moída, cebola picadinha, alho e sal. […]
