Pastel de Polenta
Ingredientes p/ massa: – 4 xícaras de chá de fubá tipo moinho de pedra – 1 xícara de chá de polvilho doce (não muito cheia – 5 xícaras de água – 4 colheres de sopa de óleo – 1 colher de sopa rasa de sal – 3 a 4 dentes de alho bem triturados Modo […]
Mousse de Coco
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 01 lata de creme de leite 01 xícara bem cheia de coco ralado (fresco) 01 pacotinho de gelatina incolor sem sabor 1/3 de xícara de água Preparo: Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e a gelatina previamente dissolvida em banho Maria em […]
Bolo de Banana Delícia
Ingredientes: 02 xícaras de farinha de trigo ½ xícara de leite ou água ¾ de xícara de óleo 01 colher de sopa de fermento em pó 1 ½ xícara de açúcar 03 ovos 04 bananas nanica bem maduras cortadas em rodelas Para polvilhar sobre o bolo: ½ xícara de açúcar refinado 01 colher de chá […]
Enrolado de Frango
Ingredientes: 02 peitos de frango 2 tomates Salsa e cebolinha Sal Presunto em fatias Queijo mussarela em fatias Preparo: Cozinhar o peito em água e sal, desfiar e voltar ao fogo com salsa, cebolinha e tomate. Depois de pronto reservar. Ingredientes do molho branco: 01 cebola pequena picada 02 colheres de sopa de manteiga ou […]
Arroz a Milanesa
Ingredientes: Arroz cozido Maionese Queijo tipo parmesão ralado Farinha de rosca Preparo: Misturar todos os ingredientes e colocar em uma assadeira. Levar ao forno e servir quente.
Torta de Biscoito Salgado
Ingredientes: 2 pacotes de biscoito água e sal 1 peito de frango desfiado Milho verde Maionese Preparo: Desfiar o peito do frango e fazer o molho acrescentando o milho verde e tempero a gosto. Colocar os biscoitos em um tabuleiro e passar maionese sobre elas e depois colocar o molho. Alternar em camadas. Por último […]
Suco de Casca de Abacaxi
– casca de 1 abacaxi médio maduro – 1 colher (sopa) de hortelã picado – 5 xícaras (café) de água * Lave bem um abacaxi médio, preferencialmente utilizando uma escovinha. Descasque. Bata no liquidificador e coe.
Bolinho de Soja com Frango
03 colheres de sopa de proteína texturizada de soja ½ cebola Cheiro verde a gosto Manjericão, salsinha a gosto 01 colher de sopa de azeite de oliva 02 colheres de sopa de frango moído ou desfiado 01 ovo 01 colher cheia de farinha de trigo Coloque a soja numa panela,acrescente água fervente, misture com uma […]
Salada à Fantasia
Ingredientes: ½ pacote de macarrão parafuso 01 pepino cortado em cubos 01 maço de rúcula 01 manga cortada em cubos 10 folhas de alface crespa cortadas 02 tomates em cubos 300 g de frango desfiado e cozido 04 colheres de sopa de azeite 01 colher de sopa de vinagre Sal a gosto Modo de preparo: […]
Beijinho de Coco Diet
Ingredientes 1 ½ xícara (chá) leite em pó desnatado ½ xícara (chá) leite desnatado ½ xícara (chá) água 3 colheres (sopa) coco ralado 1 colher (sobremesa) amido de milho (maisena) 2 colheres (sopa, rasas) margarina light 1 colher (sobremesa) adoçante (sacarina/ciclamato ou sucralose) 30g coco ralado seco e cravos-da-índia para decorar Modo de Preparo: Bata […]
