Sobremesa Rápida
Creme: 1 lata de creme de leite 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó (retirar um pouco do soro) Como montar: Forrar um pirex com suspiro caseiro Colocar o creme sobre o suspiro e ralar chocolate meio amargo sobre o creme. Enfeitar com cerejas. Servir gelado.
Bolo de Linhaça
Ingredientes: 4 ovos 1 lata de milho verde (sem água) 1 copo (americano) de óleo 1 copo (americano) de leite 2 copos (americanos) de açúcar 1 pitada de sal 1 colher (de sopa) bem cheia de linhaça 9 colheres (de sopa) de fubá 6 cravos 1 colher (de sopa) de fermento em pó 1 coco […]
Empada
Ingredientes: 500g de nata 3 gemas Sal a gosto Farinha de trigo até o ponto Recheio: Carne moída, frango ou camarão com palmito.
Pão Mole
Ingredientes: 40 gramas de fermento biológico (de geladeira) ou 2 colheres (de sopa) rasas de fermento biológico granulado 100 gramas de manteiga derretida 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 pitada de sal 200 gramas de frutas cristalizadas Farinha de trigo até o ponto Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes em liquidificador o […]
Canjiquinha Seca
Ingredientes: 2 copos de requeijão de canjiquinha 100g de bacon 100g de lingüiça calabresa Sal a gosto Modo de Fazer: Lavar a canjiquinha e deixar escorrer bem. Cortar a lingüiça e o bacon em cubinhos pequenos. Fritar o bacon e a seguir a lingüiça e escorrer. Na gordura que soltou do bacon frite bem a […]
Iscas de Peixe ao Molho de Iogurte
Ingredientes: 1/2 kg de peixe cortado em tiras (cação ou outro peixe de sua preferência) 1 colher de sopa de caldo de limão Sal a gosto Temperar com sal e limão as tiras de peixe e reservar. 1/2 xícara de farinha rosca 1/2 xícara de farinha de trigo Misturar a farinha de rosca e de […]
Arroz com Brócolis e Cenoura
Ingredientes: 3 copos de arroz Óleo, alho e sal 1 maço de brócolis 2 cenouras pequenas 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina Mode de fazer Preparar o arroz normalmente e reservar. Descascar os talos do brócolis e picar. Cortar os galinhos em pedaços pequenos e ralar a cenoura em tirinhas. Passar o brócolis […]
Almôndega de Peixe
Ingredientes: 1 kg de peixe moído (cru) 4 ovos 2 xícaras de farinha de trigo ou farinha de rosca Sal Cebola ralada Coentro Cebolinha Salsinha Pimenta malagueta a gosto 1 colher de sopa rasa de fermento em pó Modo de Fazer: Moer o peixe, juntar todos os temperos e fazer uma massa. Enrolar em bolinhas […]
Geladão de Abacaxi
5 copos (americanos) de água 2 caixas de gelatina de abacaxi 1 abacaxi picado miúdo 1 lata de creme de leite Açúcar a gosto + OU 1 copo Modo de fazer: Leve o abacaxi com a água e o açúcar ao fogo por 15 minutos Apague o fogo e junte a gelatina e o […]
Bolo de Fubá
Ingredientes: 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar cristal 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de fubá 1 colher (sobremesa) de pó royal Fatias de goiabada Modo de fazer: Bata tudo no liquidificador 1º os ovos, óleo, leite e o açúcar, […]
