Geléia Medicinal
Ingredientes: 6 bananas nanicas bem maduras com casca 2 copos (americano) de açúcar mascavo 1 maço de erva de Santa Maria (folhas e sementes) 1 maço de folhas de hortelã Preparo: Bater todos os ingredientes em liquidificador e levar ao fogo mexendo até o ponto de geléia. Guardar em vidros esterilizados ou em potes tampados […]
Cores da terra
A tinta cores da terra pode ser preparada com cola branca ou grude (feito com polvilho azedo) sendo que a tinta feita com cola branca pode ser aplicada na parte externa e interna da casa e a feita com grude somente nas paredes internas da casa. Tinta Cores da Terra com cola branca: Ingredientes: Pesar […]
Picanha na cerveja
Ingredientes: 1 picanha de aproximadamente 1,2kg 2 colheres (de sopa) de óleo ou azeite 250g de molho de tomate 1 pacote de sopa de cebola 1 vidro pequeno de azeitona picada com a água 1 cerveja preta pequena Preparo: Fritar a picanha no óleo ou azeite virando de um lado para outro retirando da panela […]
Torta com frutas e cobertura de gelatina
* Receita enviada pela ouvinte Odila Oliveira Baiense * 2 bolos médios (redondos) Bolo (pão de ló) Ingredientes: 5 ovos 3 xícaras de açúcar refinado 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de caldo de laranja 1 colher (de sopa) de fermento em pó Preparo: Bater as claras em neve e juntar as gemas […]
Purê de Baroa
* Receita enviada pela ouvinte Ozana Dordenoni Beltrame Ingredientes: Batata baroa Sal a gosto Queijo ralado Peito de frango Temperos Preparo: Cozinhar e amassar ainda quente a batata baroa. Colocar um pouco da água que foi cozida a baroa, sal e queijo ralado. Preparar o peito de frango cozinhando-o em água e sal, cortando fininho […]
Rocambole com massa de pizza
* Receita enviada pela ouvinte Odila Oliveira Baiense Ingredientes da massa: 10 gramas de fermento biológico 1 ovo 1 copo de leite morno 1 xícara de café de óleo (50 mL) 500 gramas aproximadamente de farinha de trigo 1 colher (de sobremesa rasa) de sal Preparo: – Bater os ingredientes com exceção da farinha de […]
Pastelão de bacalhau, frango ou presunto e queijo
* Receita enviada pela ouvinte Odila Oliveira Baiense Misturar bem: 10 gramas de fermento biológico 500 g de farinha de trigo Bater no liquidificador: 2 ovos 50 g.de margarina meia xícara de água morna meia xícara de leite morno meia xícara de óleo 1 colher (de sobremesa) de açúcar 1 colher (de sobremesa) de sal […]
Molho para carne
* Receita enviada ouvinte Ângela Carreiro Ingredientes: 1 xícara de café (50 mL) de Shoyo Molho de tomate (250 mL) 1 colher (de sopa) de maisena meio copo de água 2 dentes de alho 2 colheres de azeite 1 colher (de sobremesa) rasa de açúcar Sal a gosto Preparo: Fritar o alho no azeite e […]
Torta recheada de banana
Ingredientes: 150g de manteiga 1 pitada de sal 2 gemas 75g de açúcar refinado 350g de farinha de trigo Recheio: 1 lata de leite condensado 2 gemas 5 colheres (sopa) suco de limão 1 ½ colher (chá) de canela em pó 8 bananas maduras cortadas em fatias finas Montagem: Misturar todos os ingredientes secos, juntar […]
Barquete de chocolate com morango
Ingredientes: 250g de farinha de trigo 100g de manteiga ou margarina 1 colher (de chá) de sal 2 colheres (de sopa) de água gelada 1 gema 1 colher (de sopa) de açúcar refinado Preparo: Misturar todos os ingredientes até soltar das mãos. Forrar as forminhas e furar o centro com o garfo. Assar. Depois de […]
